[Food] Einfache Valentinstags-Cupcakes

4. Februar 2016
Hey ihr Lieben! (^_^)/
Wenn wir wieder Mails von den Blumenhändler unseres Vertrauens bekommen, die Pralinen-Packung im Supermarkt im Angebot ist und wir kleine unauffällige Bemerkungen von unserem Partner bekommen, wie schön doch die eine Tasche da ist - ist es wieder soweit: Valentinstag steht vor der Tür.


Und da er wie jedes Jahr immer völlig überraschend am 14. Februar kommt, dachte ich mir, erinnere ich euch mal mit einem kleinem Rezept an den Tag. ;).
Ich persönlich mach mir nicht wirklich viel aus dem Tag, ich schaue mir gerne Blogbeiträge dazu an, stöbere zu dem Thema bei Pinterest oder lasse mich anderweitig inspirieren. Aber so richtig kitschig feiern und Geschenkchen verschenken ist nicht so unser Ding.

Dazu habe ich noch eine kleine Geschichte: Als mein Freund und ich unseren ersten Valentinstag verbrachten, hat er mir einen ganzen Strauss voll Rosen geschenkt. Als ich dann nach Hause musste, war es mir soo peinlich, alleine mit den Blumen durch die Straßen zu laufen. Später hab ich dann auch erfahren, dass es ihm genauso ging, als er sie geholt hat :D Inzwischen freue ich mich immer über Blumen, aber daraus entstand wohl, dass wir uns am Valentinstag nie etwas mehr geschenkt haben^^. Dazu muss man aber sagen, dass wir beide recht jung waren, wir sind nämlich schon über 6 Jahre zusammen. :)


Einfache Valentinstags Cupcakes


ZUTATEN:
200g Brandt Knusperherzen Nougat Creme (aus der neuen Degustabox)
300g Sauerkirscheen (Glas)#
100g Butter
80g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Eier
2 TL Backpulver 
120g Mehl

FROSTING
120g weiche Butter
2 EL Puderzucker
3 EL Kakao

ZUBEREITUNG
1. Eine Packung der Knusperherzen grob zerbröseln. Kirschen abtropfen lassen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier unterrphren und weißschaumig schlagen. Backpulver und Mehl vermischen und zusammen mit der Milch unterrühren.
2. 100g Knusperherzenstücke und Kirschen dazugeben und den Teig in die Muffinformen füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca 20-25 Minuten goldbraun backen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
3. Für das Frosting Butter schaumig rühren, Puderzucker und Kakao unterrühren. Creme in einen Spritzbeutel geben und nach belieben auf den Muffins verteilen. Zum Schluss die Herzen aus der 2. Packung auf die Muffins geben oder nach belieben mit Krümeln bestreuen.


Das Rezept habe ich aus der aktuellen Degustabox - leider sind einige Ungereimtheiten drin gewesen, sodass einige Dinge in der Zutaten Auflistung nicht enthalten waren - die habe ich aber jetzt hinzugefügt und verbessert :)

Feiert ihr Valentinstag? Oder verschenkt ihr was? :-)

24 Kommentare:

  1. Hey meine Liebe ❤ Ich hab gerade deinen lieben Kommentar bei mir gelesen und musste direkt mal nachgucken, wer sich dahinter verbirgt und dann - BÄM - wunderherrlicher Blog mit einer supersympathischen Bloggerin! Bei der Geschichte mit den Blumen musste ich ja echt schmunzeln, dass ist so süß! Wie aus einem Manga irgendwie ;D Deine Cupcakes sehen richtig lecker aus! Ich bin eigentlich nicht so ein Fan von den Kirschen aber die Kombi klingt interessant! :)

    Ich werd dich gleich mal auf Bloglovin folgen und freu mich schon auf mehr! Mach weiter so ❤
    Liebe Grüße, Duni

    P.S. Dein Header = ein Traum!

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  2. Haha, das nenne ich mal einen sehr "romantische" ersten Valentinstag... Nette Geste, aber süß, dass ihr euch eigentlich beide geschämt habt.
    Na ja, ich finde es eh sehr viel schöner zu irgendeinem anderen Tag eine schöne Aufmerksamkeit zu bekommen. ;)

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  3. Die sehen ja mal toll aus! Jetzt habe ich hunger bekommen :D
    Werde ich bestimmt mal nachbacken.

    xx Sarah
    It's not a picture perfect life

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  4. Total süße Cupcakes <3
    Richtig gut Idee für Valentinstag, so als kleine Aufmerksamkeit :)

    Liebe Grüße

    http://nilooorac.blogspot.de/

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  5. Sieht super lecker aus ^.^ wirklich feiern tun wir es nicht direkt, aber ich finde es trotzdem einen schönen Tag um sowas zu backen oder oder oder ^^ irgendwie es nett zu machen. Klar kann man das auch an jedem anderen Tag, aber an dem ja genau so. Und ich mag ein bisschen Kitsch mit Herzkram und so :D

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  6. Ich feiere diesen Tag nie besonders, zumal ich auch keinen Freund habe :D Aber für mich ist dieser Tag einer wie jeder andere. Schöner Beitrag, es sieht wahnsinnig lecker aus! :)

    Liebe Grüße ♥
    Rica von iivory beauty

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  7. Oh Gott, das sieht so unglaublich lecker aus! Bei diesem Anblick bekommt man ja glatt Hunger, ich sag nur Food-Porno haha! Für mich ist Valentinstag ein Tag wie jeder andere - nichts Besonderes eben, da ich sowieso kein Freund habe :)

    Love, Julia
    www.sere-ndipity.blogspot.de

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  8. die sind ja niedlich geworden :)
    liebste grüße!

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  9. ich finde die herzchen voll toll :-)
    und die geschichte mit deinem freund ist so putzig haha

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  10. Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah dein Blog ist so schön!
    Freu mich, dich gefunden zu haben.
    Glg deine neue Followerin
    Kuni

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  11. Ohh, die sehen einfach köstlich aus! <3

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  12. Ich glaube ich muss jetzt gleich zum Bäcker rennen und was holen :O

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  13. Himmel, sehen die gut aus. Mit Schokolade kriegt man mich ja echt immer...

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  14. haha Deine Geschichte ist ja süß, sowas in der Art ist mir auch einmal passiert xD Ich mag die Beiträge zum Vday ziemlich gern, aber an sich mache ich mir auch nie was aus dem Tag xD Das Rezept klingt auf jeden Fall sehr lecker und die Deko mit den Herzen ist wirklich zuckersüß <3 *0*

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  15. Sieht super & sehr lecker aus!!

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  16. Deine Geschichte ist wirklich unglaublich süß!
    Die Cupcakes sehen wirklich unglaublich lecker aus.
    Ich Feier dieses Jahr kein Valentinstag, da zur Zeit in Amerika bin.
    Aber der Valentinstag ist ja auch nicht so wichtig, finde ich.

    Alles Liebe
    Hannah

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  17. Die Cupcakes sehen sehr lecker aus!
    Leider bin ich eine absolute Niete im Backen, selbst wenn das Rezept auch noch so einfach ist.

    Den Valentinstag verbringe ich mit meinen Freund :)

    Herzlichst,
    Geena Samantha
    http://mintcandy-apple.blogspot.de

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  18. wow, das sind die schönsten Cupcakes die ich gesehen habe
    danke für das tolle Rezept!
    die muss ich auch mal probieren

    alles Liebe deine AMELY ROSE vorbei

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  19. Liebe Maike,

    nachdem dein Kommentar letztens bei mir eintrudelte und ich mich riesig über die lieben Worte freute – habe ich schon einmal einen kurzen Blick auf deinem Blog gewagt :) Und da fand ich den schon bezaubernd *-* Leider hatte ich keine Zeit mehr gehabt...
    Aber dafür ist jetzt Wochenende und hab mir die Zeit genommen, mir deinen Blog näher anzuschauen ;) Abgesehen davon, dass mir dein Blog super gut gefällt – du bist ja so eine Hübsche ♥
    Und deine Cupcakes sehen ja herzallerliebst aus :*

    Meine Liebe, genieß dein Wochenende und fühl dich ganz lieb gegrüßt,
    Rosy

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