[Knusper Rezepte] mit Nature Valley

28. Juni 2016
Hallo ihr Knsuperkekse!
Jetzt denkt ihr euch sicher, was ist denn mit der los? Tja, sagen wir es doch einfach mal frei aus dem Bauch heraus: ich hab zu viele Knusper Riegel von Nature Valley gegessen :P Vor einigen Wochen hatte ich nämlich die Chance die Regel schon vor ab zu testen und 2 Rezepte für die Brandnooz Tester zu kreieren. Diese stehen im übrigen noch nicht fest! Hier könnt ihr euch im Moment für die Riegel bewerben!


Und mit etwas Glück habt ihr dann auch ein Paket von Natur Valley daheim und seid nicht mehr ganz knusper :P. Aber Spaß beiseite - die 2 Rezepte die ich kreiert habe, sind wieder mal ziemlich easy und natürlich vor allem lecker! :)
Dafür habe ich einmal die Sorte Oats & Chocolate und Oats & Berries verwendet. Die Riegel selber sind übrigens wirklich lecker! Ich dachte anfangs, oh je, was soll ich nur mit denen machen, die sind bestimmt Wüstentrocken. Aber stimmt nicht ganz! Sie bröseln wirklich ein bisschen aber trocken sind sie meiner Meinung nach nicht!


Knusprige Berry Oats Cookies




für ca 25 Stückdauert ca 30 Minuten
Zutaten- 100g Weizenmehl// 1 TL Backpulver// 75g Rohrzucker// 75g weiche Butter// 1 Ei größe M// 2 Packungen Oats & Berries// 50g weiße Schokolade

Zubereitung

1. Backofen auf 200°C (Ober/Unterhitze) vorheizen.
2. Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen. Danach den Rohrzucker, die weiche Butter und das Ei hinzugeben. Alles mit dem Rührgerät für 2 Minuten zu einem glatten Teig verrühren.
3. Oats & Berries Riegel schon in der Packung zerdrücken und die Brösel in den Teig verrühren.
4. Mit Hilfe von Löffeln kleine Teigklekse auf den Backblech verteilen (Achtung: genügend Abstand lassen) und dann für 10-12 Minuten in den Backofen schieben.
5. Cookies abkühlen lassen und weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen. Dann mit einem Löffel schwunghaft auf den Keksen verteilen.



Was schmeckt am besten zu der Schokoladigen Sorte? Genau, noch mehr Schokolade! Daher gibts das 2. Rezept auch als schnelle Schnitten, die man mal eben als Snack zum Beispiel beim Fußball schauen oder zum Picknick anbieten kann. Das ganze dauert nur 10 Minuten und schmeckt himmlich - versprochen.


Schokoschnitten mit Oats & Chocolate

für ca 12 Stückdauert ca 10 Minuten
Zutaten:- 4 Riegel-Packungen Oats & Chocolate // 150g weiße Schokolade

Zubereitung


Die Oats & Chocolate Riegel vorsichtig mit dem Messer in 3 Teile zerschneiden.
Die 100g der weißen Schokolade in der Mikrowelle erhitzen, bis sie schon wieder etwas stockig wird.
Dann die stockige weiße Schokolade auf ein Riegelstück schmieren und ein weiteres oben drauf setzen.
Die restliche weiße Schokolade in einem Wasserbad erhitzen - wenn sie flüssig ist mit einem Löffel vorsichtig über den fertigen Schnitten verteilen.


Thats it!


 Und das sind meine 2 Knusperrezepte - beide schnell und beide süß! :) Wenn ich weniger Zeit und Zutaten habe, dann bevorzuge ich ja die Schnitten - eigentlich war die stockige Schokolade nur ein Unfall, dass es so gut zusammen schmeckt, hätte ich selber nicht erwartet!

Wie gefallen euch die 2 Rezepte? Lieber Schnitten oder doch eher Cookies?

5 Kommentare:

  1. Guten Morgen,
    das sieht wirklich super lecker aus, werde ich auf jeden Fall ausprobieren!
    glg, Nicca von kosmeticca.blogspot.com

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  2. OMG! Wie lecker sieht das denn bitte aus *__* Danke für das Rezept :)
    Liebe Grüße ♥

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  3. Echt tolle Idee, das sieht so lecker aus und deine Fotos sind einfach nur wunderschön! Toll!

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  4. Das sieht so wahnsinnig lecker aus :) Yummy

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  5. Mmmh sieht das lecker aus. Das werde ich auch mal ausprobieren.

    LG Sabrina

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