[Rezept] Weihnachtscupcakes ♥

16. Dezember 2012
Hallo ihr Lieben!
Auch wenn der Schnee schon wieder geschmolzen ist gibts bei mir trotzdem ein bisschen weihnachtliche Stimmung! :) Denn heute gab es bei uns ein paar süße kleine Schoki-Cupcakes mit Zuckerdekor. :) Insgesamt mit allem drum und dran braucht man ungefähr 1 1/2 Stunden. Das ist aber schon großzügig. :] Hier das Rezept:
1 - Backofen vorheizen auf knapp 200°C. Mehl, geriebene Schokolade, Kakaopulver, Lebkuchengewürz und Backpulver mit einander vermischen. Eier und Zucker mit Öl in einer weiteren Schale verquirlen. Dann beides in eine Schüssel zusammen bringen und dabei den Rum verrühren. Wenn der Teig noch etwas fest sein sollte und sich nicht gut verteilen lässt, einfach ein bisschen Milch hinzugeben.

2 - Den Teig nun in die Muffinförmchen bringen und im Ofen bei ca. 175°C für 25 Minuten backen lassen. Danach heraus nehmen und gut abkühlen lassen.
3 - Für das Topping weiße Schokolade gut hacken. Danach die Sahne leicht aufkochen und danach über die Schokolade gießen und gut verrühren, sodass die weiße Schokolade schmilzt. Butter zu dem Ganzem dazu geben und mit dem Mixer durchmixen. Nun für ca 15 - 20 Minuten überdeckt im Kühlschrank kalt werden lassen.
4 - Die halbfeste Schokoladenmasse in einen Spritzbeutel füllen und die Creme kreisförmig auf die Muffins spritzen. Zum Schluss noch ein paar Silberkugeln drauf und FERTIG! :)

Guten Appetit wünsche ich! ♥
Und seid ihr auch schon in der Weihnachtsbäckerei Stimmung? :D

34 Kommentare:

MissCocoGlam hat gesagt…

Mjam Mjam Mjam!!! :)

Julia hat gesagt…

Mhhh, die sehen verdammt lecker aus *__________*

Fini hat gesagt…

Die sehen ja super aus :)

SabrinaSterntal hat gesagt…

Sehen sehr lecker aus :) und total süß gemacht mit den silbernen Dekorkugeln :)

Liebe Grüße,
Sabrina

Sophie hat gesagt…

Sieht echt süß aus! Kann man diese Dekokugeln eigentlich mitessen?!

tageslichttauglich.blogspot.de

*KAT* hat gesagt…

Oh wie lecker sieht das denn aus :)

Jetzt hast du mich hungrig gemacht.

Küsschen
KAT

Pumkin Purr hat gesagt…

Aaaarrrwww die sehen toll aus! <3 Habe letztes Wochenende auch was gebacken aber ist leider nichts geworden... bin so eine Niete was sowas angeht -_-

da_lindchen hat gesagt…

ui sieht das hübsch aus mit den silbernen Perlen und weißen Sternchen *-*

Saturia hat gesagt…

das weiße schoko-topping sieht verlockend aus! *yummy*

Lydia hat gesagt…

Die sehen wirklich lecker aus :D
Schade dass ich absolut nicht backen kann TT

Tie Bow-tie hat gesagt…

Such a lovely yummy things!
GIVEAWAY: 3 necklaces for one winner

Anja hat gesagt…

Die sehen wirklich toll aus :)
Backst du mit Ober-/ Unterhitze oder Umluft?
Das Zuckerdekor ist echt schön ... bis jetzt hab ich sowas noch nicht im Supermarkt gesehen :(

LG Anja

.She believes in destiny. hat gesagt…

siie sind soo tolle geworden:) yummi^^
besonders süß ist das mit den sternen:)

Canan hat gesagt…

Oh, das sieht ja richtig lecker aus! =O

Ich hab heute mal ganz einfache Schokobrötchen versucht aber irgendetwas ist komisch geworden, deshalb schmecken sie bisschen komisch xD aber trotzdem essbar ;P

Happy Berry hat gesagt…

Woah die sehen echt toll aus und total lecker ♥
Ein tolles Rezept!
Liebe Grüße

Denise hat gesagt…

These cupcakes look so delicious!!
Btw thanks for leaving me a comment sweety, happy i found you =)
Your blog is awesome so i'm your newest follower (GFC, Bloglovin' Instagram)..if you'd like i'd love to add you to my readers as well ;)

Love, Denise

Schminktussi hat gesagt…

Die sehen richtig lecker aus ;)

Yvi3009 hat gesagt…

Die sehn ja genauso toll aus wie die von der lieben Vera :)
LG
Yvi

Winnie hat gesagt…

yum!! these look so good! :)

xx
smudged-fingerprints.blogspot.com

JayBee hat gesagt…

aaaah die sehen auch so lecker aus. mag nicht jemand auch zu meinen geburtstag die dinger machen ^^

Kali hat gesagt…

Die sehen aber lecker aus. :)
Ich habe schon zwei Back-Tage eingelegt und am 4. Advent wird nochmal was für Heiligabend gezaubert. ;)

Liebe Grüße
Kali

Koleen hat gesagt…

Oh wie wunderhübsch sie aussehen - da bekomme ich gleich Appetit =)

LG

Evy hat gesagt…

Die Cupcakes sehen echt lecker aus & sind wunderschön verziert.
<3

SabrinaSterntal hat gesagt…

Danke liebes :) deine Muffins sehen aber auch so toll aus, dass ich diese glaub ich morgen nachbacken werde :D bis weihnachten wirds wohl kein Ende nehmen mit kalorienhaltigen Nahrungsmitteln...aaaah :D

Caro * hat gesagt…

Fabulous and delicious !! :)

stylewithoutstyle hat gesagt…

This looks so delicious! Beautiful pics :)

Kinga Ovari hat gesagt…

vielen dank für die idee, es werde ich für weihnachten backen, endlich weiß ich, was ich backen möchte :D
übrigens gefällt mir dein blog super!
wenn du Zeit und Lust hast, schau bei mir vorbei und wir könnten dem anderen folgen, was meinst du? :)
http://coldinvitation.blogspot.com

EnMaude hat gesagt…

Mhhhh.. die sehen soo lecker aus O_o da kriege ich gerade Lust die auch zu backen ^^

Mary Ann hat gesagt…

Awww...wie toll! Freue mich, dass Alles heil angekommen ist :o) Viel Spaaaaaß :o)

Alenija von Project-Beautiful hat gesagt…

Nom Nom Nom!

Darf ich zum Futtern vorbei kommen? <3

hihi
Vermiss dich dolle! :3

Pumkin Purr hat gesagt…

Aber dafür sehen sie doch trotzdem richtig toll aus :3

Isa hat gesagt…

Oh wie lecker! Die sind toll geworden!

Liebe Grüße
Isa

Laura hat gesagt…

Danke für das Kommentar :)
Die Cupcakes muss ich unbedingt mal ausprobieren! <3

Dio hat gesagt…

Oh Mann sehn die Lecker aus :D <3

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